LABORATORIO di CIOCCOLATO “BEAN TO BAR” dalle fave di cacao alla tavoletta

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Il laboratorio di cioccolato viene proposto nell’ambito dei Progetti  THINK LADY e La.D.I.

Una opportunità per tutte le donne, per vivere un’esperienza alternativa e rilassante, per dilettarsi entrando nel mondo del cacao.

Il corso userà il metodo “Bean to Bar”, dalle fave di cacao alla tavoletta di cioccolato fondente, attraverso i seguenti passaggi: la selezione, la tostatura, la macinazione, e la trasformazione alla tavoletta.

Si prevedono n. 4 incontri di 2 ore ciascuno dalle 10.00 alle 12.00 il lunedì nelle seguenti date di OTTOBRE: 14 -21 -28- 31 che si terranno

Presso il Laboratorio: NEXO CHOCOLATE P.zza Libertà, 11 a Trezzo s/Adda

Il percorso gratuito con obbligo di iscrizione verrà avviato al raggiungimento del numero minimo di iscritte ed è riservato ad un massimo di 10 partecipanti

Per info ed iscrizioni: [email protected] – 3311255395

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